紫色的面怎么弄出来的

更新时间： 2025-09-15 08:25:08

紫色的面是在和面的时候加入紫甘蓝汁或是煮熟的紫薯，这样做出来的面就是紫色的。

紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。

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