猪蹄焯水是冷水下锅还是热水下锅

更新时间： 2025-09-14 14:14:00

2、猪蹄焯水一般建议冷水下锅，这样水在慢慢升温的过程当中，猪蹄就会把油腻的部分去掉，肉质会更加鲜嫩，这样吃起来肥而不腻)待锅中的水煮沸时，将猪蹄捞出控水备用。

3、如果用热水，猪皮就会收紧里面的杂质就会出不来。除了猪蹄之外，羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等等食材焯水时，都要用冷水焯水。

以上就是关于猪蹄焯水是冷水下锅还是热水下锅的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。

标签： 员工客户祝福语

上一篇：感恩老师最暖心一段话下一篇：晒伤后变白的方法

查看其它地区1天天气预报