火锅猪肚怎么处理方法

更新时间: 2025-09-09 03:14:45

1、将猪肚先用清水煮至八成熟,切成小条备用。

2、将青椒洗净切好备用。

3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。

4、在锅中放入适量油。

5、加入适量花椒爆香。

6、将备好的姜、蒜、桂皮放入锅中。

7、加入适量豆瓣酱。

8、迅速翻炒一会,炒出酱的香味。

9、加入备好的猪肚。

10、迅速翻炒一会。

11、加入适量麻辣鲜。

12、加入适量蚝油。

13、迅速翻炒一会,让猪肚入味。

14、加入切好的青椒。

15、加入适量食盐。

16、迅速翻炒一会。

17、加入适量鸡精。

18、将猪肚盛在火锅中,美味的猪肚火锅就做好了。

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