章鱼丸子上面的像木屑是什么
更新时间： 2025-09-14 00:10:04
章鱼丸子上面的像木屑叫做木鱼花，木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料，就像中餐的鸡汤。木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。
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