如何用炒盐焗鸡请大家指教

更新时间: 2025-09-10 08:47:56

主料:鸡半只。

辅料:香油,生抽,盐焗鸡粉,

1、将半只鸡洗净后放入盘内备用;

2、鸡身上抹一层盐焗鸡粉;

3、把剩下的盐焗鸡粉加入香油,加点花生油,加点生抽,搅拌成糊状,在鸡的身上均匀的摸一层;

4、抹好的鸡放入蒸锅内蒸十二分钟左右;

5、将之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油,倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。

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