甜玉米羹如何做

更新时间： 2025-09-10 05:07:31

1、食材：玉米50克、鸡蛋10克、淀粉20克、水100克、肉末10克、盐20克、糖10克、辣椒10克。

3、玉米棒放水中，大火煮开后，转中小火煮15分钟或更长时间。

4、将玉米粒用机子打碎，口感更细腻。

5、等汤中有玉米味，捞出玉米棒，倒入玉米粒，大火煮开。

6、开锅后，调到中小火或小火煮15-20分钟，有浮沫捞出。

7、稠度达到你要的状态后，在汤开花的地方，一边一点点倒蛋液，一边搅散，这样的蛋液会很漂亮。

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