路边摊年糕的制作方法

更新时间： 2025-09-09 15:49:15

1、年糕条200g、圆白菜100g、辣白菜少许、熟白芝麻少许、韩式辣酱2勺。

2、圆白菜洗净切丝，200g年糕条掰开浸泡片刻，平底锅加水刚好没过年糕，大火煮开。

3、等年糕水开了以后转中火，2勺韩式拌饭辣酱加了一些辣白菜汤汁和辣白菜切丝调和成酱汁倒入锅中。

4、等煮到汤水还剩一半的时候，放入圆白菜丝，烧至汤汁基本收干起锅，撒上白芝麻，开吃。

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