红烧肉怎么做好吃而不腻
更新时间： 2025-09-12 20:00:03
原料：五花肉500克，料酒1大勺，八角3颗，姜4片，冰糖26克，生抽1大勺，老抽1小勺。
做法：
1、 五花肉洗净切麻将大小。
2、 五花肉下开水焯2，3分钟。
3、 捞起，清水冲一冲，洗净白沫。沥干备用。
4、 油锅内下冰糖，小火加热至冰糖融化。
5、 下沥干的五花肉，大火翻炒至每块肉都裹上糖。
6、 继续大火，下一大勺料酒，翻炒，再加生抽，老，炒均匀。
7、 装入砂锅。
8、 清水没过五花肉，下八角，姜。
9、 大火烧开，转下火，炖1个半小时。
10、 1个半小时后，砂锅内的肉，倒入炒锅，大火收汁，起锅前加盐调味。
11、 炖过的肉，很软，收汁的时候，切勿拿锅铲用力的铲，用手抖动炒锅即可。
上一篇：小猫咪不乖怎么办
下一篇：红米k30pro支持面部识别吗
其他相关资讯
- 台风过境时战斗机如何突破12级风速安...
- 阴雨天气如何用湿度计辅助手工皮具防潮...
- 回南天湿度飙升90%？4招气象学防潮...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布雷暴大风...
- 寒风刺骨时，如何用3层叠穿法则兼顾保...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布高温橙色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省焦作市孟州市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温橙色...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨红...
- 江苏省盐城市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温橙...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
查看其它地区1天天气预报
天气资讯
天气生活