烤珍珠奶茶是怎么做的呢

更新时间： 2025-09-07 22:12:19

材料准备：木薯粉50克，牛奶500克，黑糖44克，水50克，淡奶油120克，细砂糖45克，红茶2包，黑珍珠适量；

制作步骤：

1、取一口锅将清水烧开，倒入黑珍珠，用大火再次将水烧沸腾，再转中火烧20分钟，然后关火加盖焖30分钟；

2、取出后放入清水中冲洗，完全冷却后除去水份备用；

3、加入干净清水再次烧沸腾，把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，然后加盖焖20分钟，取出后放入清水中冲洗至完全冷却，除去水份备用；

4、将除红茶包外全都倒入锅中用中火焖煮；

5、再加入红茶包煮至奶茶烧沸腾，加盖焖30分钟即可；

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