糯米团子的做法

更新时间： 2025-09-09 04:45:25

1、糯米洗净，浸泡12小时以上。

2、芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。

3、用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。

4、待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心，把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆，也可根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋。

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