吃小鱼仔怎么收拾

更新时间： 2025-09-16 08:49:19

小鱼去头、内脏洗干净，用盐、花椒面、辣椒面腌制，裹上面粉，油炸即可。

辅料：鸡蛋2个、面包屑适量。

调料：食盐7克、黄酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、植物油适量。

1、小鱼去头、内脏清洗干净，用盐、黄酒、胡椒粉腌制。

4、裹上面包屑，裹好的码在盘子里。

5、油锅四五成热后，放入小鱼炸酥即可。

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